目前我省對檸條資源的開發和利用主要集中在飼料、燃料、制作纖維板等方面，并沒有真正將我省特色的檸條資源轉化為經濟優勢。本項目以我省特色資源檸條為原料，制備檸條花中的活性成分，不僅可以充分提高我省特色資源檸條的綜合利用率，且在檸條資源開發利用方...
08-04/2022基地擬由青海省輕工業研究所有限責任公司與鄭州輕工業學院、天津科技大學共同合作建立。創新基地通過基礎試驗設施建設、科研設施建設、技術創新實施、加強學術委員會管理等措施，建立一個具備科研試驗、技術創新、產品研發、科技成果產出能力的科技創新基地，...
06-02/2021本項目從牦牛肉的保質減損、分級與標準、安全與鑒偽等三個方面出發，解決青海省牦牛產業的養殖發展快，加工發展慢的步伐不協調現象，有力解決加工工藝粗糙、產品科技含量低等問題，健全與完善嚴格的牦牛分級體系與產品質量標準，發展快速準確的牦品質偽劣鑒別...
06-01/2021本研究根據我省青稞產業高質量發展需求，重點圍繞我省青稞資源，以優良品種為基礎，開展輕度發酵青稞飲料產品的研發工作，通過對輕度發酵青稞飲料產品加工關鍵操作點及技術參數的研究，形成一套完整的輕度發酵青稞飲料產品技術路線及工藝參數，建立一套完普的...
11-30/2020本研究開展高原特色-枸杞原漿加工工藝研究工作，在現有的枸杞飲品生產加工基礎下，對以枸杞為原料制備枸杞原漿果汁的加工設備、生產工藝及殺菌方式進行進一步探究。通過優化枸杞原漿果汁制備工藝，引進與工藝相匹配的相關關鍵生產設備等研究，以期最大程度的...
10-16/2020為了滿足菊粉及其精深加工產品日益增長的市場需求，本研究在現有的菊芋、菊苣加工生產條件下，對以菊芧、菊苣為原料生產菊粉的工藝進行進一步研究，引進與工藝相匹配的相關關鍵生產設備，以及進行菊粉相關精深加工產品開發，采用生產工藝與設備的結合方法進行...
10-16/2020本項目以白刺果為原料，開展白刺果酒及其系列衍生產品的研發工作。通過對白刺果酒及其系列衍生產品加工技術關鍵操作點及參數的研究，形成一套完整的白刺果酒及其系列衍生產品技術路線及工藝參數，建立一套完善加工生產方案。通過開展白刺果酒及其系列衍生產品...
10-16/20202014年11月13日，由青海新綠康食品有限責任公司、青海省輕工業研究所有限責任公司共同承擔完成的省科技廳項目《青海青稞加工品質評價及加工適應性研究》通過了項目驗收和成果評價。項...
11-18/2014該成果包括羊皮水洗服裝革，變色革、閃光革、立體仿古革和消光革等五種新產品的研制，其中羊皮水洗革，在技術上達到了國內先進水平，并在國內首次研制成功羊皮虹彩變色服裝革和仿古立體效應服裝革，而羊皮閃光服裝革和...
04-15/2013陽離子表面活性劑是一種廣泛應用在輕紡、輕工、石油、醫藥、選礦、人民生活等領域，屬國家當前產業政策規定中優先發展的新型化工產品，市場需求大，經濟效益高，本項目以我省三甲胺資源為主要原料，開發出十八烷基三甲...
04-15/2013通過組織切片觀察得出，青海山羊屬針毛粗長，絨毛較多，每簇13-17根，彈性纖維和豎毛肌發達，毛孔粗大，粒面粗糙，粒面層膠毛纖維束編織緊密，而網狀層疏松，兩層連接薄弱，工藝上采用提高灰堿工序的硫化鈉用量，...
04-15/2013制作豌豆酸奶的原理比較簡單，加入酸使黃漿水PH達到蛋白的等電點時，豌豆蛋白開始沉淀，收集沉淀蛋白，用酸水洗沉淀蛋白使其純化，將蛋白值調PH7，豌豆蛋白又溶解，加入輔料，菌種裝罐后入培養箱發酵，當蛋白值P...
04-15/2013本成果對牦牛二層革引進了系統的開發研究，采用法蘭皮的二層革制作工藝，二層浸革率達到70%——85%，并采用不同的復鞣填充涂飾工藝，復鞣采用鉻和多金屬復合鞣制聯合處理，填充采用加大...
04-15/2013本課題系國家星火計劃，青海省科委一九八六年重大科技項目（計劃編號86-1-302）。旨在開發利用動物鮮骨資源，加工骨質食品，為社會造福，系統研究了動物鮮骨加工利用技術，全面研究了骨質食品加工工藝及設備。...
04-15/2013該項目研究了以青藏高原特產的冬蟲夏草、黃精、紅景天、枸杞和大黃為主要原料的三種保健食品和兩種新型保健功能飲料的組方和制備工藝，并經毒理學試驗證明上述制成品安全無毒副作用，經功能學試驗，臨床觀察和對45例...
04-15/2013《油菜蜂花粉中不飽和脂肪酸的開發研究》是青海省科技廳于2006年下達的重點科技攻關項目，項目編號：2006-G-139，由青海省輕工業研究所承擔完成。蜂花粉被譽為“全能的營養食品”、“濃縮的天然藥庫”，是“人類天然食品中的...
04-15/2013《利用馬鈴薯淀粉廢液制取單細胞蛋白的研究》是2005年8月青海省科技廳下達的科技攻關項目，項目合同編號（2005-G-134），由青海省輕工業研究所獨立承擔完成。...
04-15/2013蜂產品不僅有很高的營養價值，還具有很高的藥用和保健價值，人類認識蜂產品的歷史已經有幾千年了，在這漫長的過程中，積累了豐富的經驗，我國古代的許多醫書中有不少關于蜂產品的記載，現代臨床應用證明蜂產品確實對許多疾病有一定的預防和治療作用。...
04-15/2013《白刺果酒發酵工藝技術的研究與產品開發》是2007年6月青海省科技廳下達的重點科技攻關項日，項日合同編號2007-G-124，由青海省輕工業研究所獨立承擔完成。白刺資源的利用，目前主要在保健藥物、色素等方面的研究，白刺果酒的開發處于...
04-15/2013通過對收集到的國內外皮革防水劑性能資料對比，課題選擇成本較低合成步驟簡單，和皮膠原有一定親和能力，動態防水性能優良，基本不改變裘皮衛生性能和加工條件的一種防水劑——烯基琥珀酸為研...
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