為搭建專家與科研人員的溝通橋梁，提升研發人員科研素養，為員工個人業務知識充電，助團隊拓寬研發思路。青海省輕工業研究所有限責任公司于11月23日特舉辦第一期研發交流培訓會，本次交流會邀請到了中國農業大學教授、農業部“現代農業產業技術體系”崗位科學家——沈群，為大家進行了精彩的講解與分享。沈群教授研究方向為：淀粉及變性淀粉結構、性質和應用研究谷物功能性成分分析、加工適用性研究及產品開發。本次交流會采用線上騰訊會議的方式召開,由青海華實青稞生物科技開發有限公司，青海五三六九生態農牧科技有限公司，青海省農林科學院等多家單位共25位領導專家及業界同仁參加。

會議首先由我公司董事長張東作致辭，對沈群教授及參會的領導專家及業界同仁表示了熱烈歡迎，隨后由副總經理遲明主持本次會議并對沈群教授進行了介紹，之后由沈群教授進行了主題為《雜糧健康功效機制及產品研發思路》的精彩分享，在交流會中沈群教授圍繞雜糧健康功效機制中的大數據，組分，精準營養及加工過程和團隊實驗室對青稞的研究進展等進行了多角度、多層次的講解，讓在場的各位了解到了雜糧產業的前沿研究結論，同時也領略到了沈群教授及其團隊對于雜糧研究的嚴謹、細致和專業性。分享結束后，我公司科研人員，各高校專家及同行業相關領導也針對雜糧產業相關問題進行了更加深入的交流。

本次研發交流培訓會的舉辦，是公司圍繞自身研發業務開展的一次重要培訓，其內容豐富、實用，對公司今后研發工作的提升具有推動意義。同時也為高校、企業搭建了合作交流平臺，促進了企業的良性發展，為推動谷物產業健康持續發展注入了強勁動力，對推動谷物產業高質量發展具有重要意義。今后公司將繼續加大與高校、企業的合作交流，實現互補多贏。

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    雜糧健康功效機制及青稞研究進展.pdf